Eismeer King Prawns

Eismeer King Prawns

roh, mit Schale

In kalten Gewässern vor der Küste des südamerikanischen Patagoniens wild gefangen, handelt es sich bei den Eismeer King Prawns um eine Garnelenart, die mit einem intensiven und leicht süßlichen Geschmack überzeugt. Auch optisch sind sie etwas Besonderes – denn durch ihre überdurchschnittliche Größe und die auffällig intensive rosa Farbe wirken sie außergewöhnlich appetitlich.

Escal Produktqualität

Die Eismeer King Prawns werden fangfrisch verarbeitet und in unserem Werk in Straßburg (Frankreich) veredelt und sofort tiefgefroren. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.

 

Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.

Bezeichnung: Argentinische Rotgarnelenschwänze
lat. Artname: Pleoticus muelleri
Herkunft: Südwestatlantik FAO 41 Subfanggebiet: Patagonischer Schelf
Produktionsmethode:  Wildfang
Fangmethode: Schleppnetze

Zubereitung:

Die Eismeer King Prawns aus dem Beutel nehmen und 5 Minuten unter laufendem Wasser auftauen lassen. Kurz abspülen. Die aufgetauten Eismeer King Prawns in einer beschichteten Pfanne kurz 2-3 Minuten von beiden Seiten braten. Nach Belieben würzen.

Zutaten:

Argentinische Rotgarnelenschwänze (Krebstiere), Speisesalz.

Allergenhinweis

Krebstiere. Kann Spuren von Weichtieren, Fisch, Weizen, Ei, Soja, Milch enthalten. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 297 kJ / 70 kcal
Fett 0,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 15,7 g
Salz 1,30 g