Frutti di Mare

Frutti di Mare

Premium

Besonders große Miesmuscheln, ausgewählt große Garnelen und extra zarte Tintenfischringe.

Diese Meeresfrüchtemischung besteht aus erlesenen und hochwertigen Zutaten und eignet sich perfekt für festliche Anlässe.

Neu: Jetzt auch als 300g Beutel erhältlich!

Escal Produktqualität

Unsere Meeresfrüchte werden sorgfältig sortiert und vorgekocht. Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.

 

Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.

Bezeichnung: Garnelen (A)/ Tintenfisch (B)/ Miesmuscheln (C)                                                                                                                           

lat. Artname: Litopenaeus vannamei (1) oder argentinische Rotgarnelen Pleoticus muellerli (2) (A)/ Loligo duvauceli (1), Illex argentinus (2), Dosidicus gigas (3), Sepia pharaonis (4), Sepia aculeata (5) (B)/ Mytilus chilensis (C)

Herkunft: siehe Verpackung (A 1), Südwestatlantik FAO 41 (A 2)/ Westlicher oder Östlicher Indischer Ozean FAO 51,57 (B 1-4-5), Südwestatlantik FAO 41 (B 2), Südostpazifik FAO 87 (B 3)/ Chile (C)

Produktionsmethode: Aquakultur (A 1-C), Wildfang (A 2-B)

Fangmethode: Schleppnetze (A 2) (B 1-4-5), Haken und Langleinen (B 2-3)

Zubereitung:

Die Frutti di Mare Premium kurz unter Wasser abspülen und abtupfen. Die aufgetauten Frutti di Mare 1-2 Minuten in einer heißen Pfanne braten oder in einem Topf kochen. Dann kalt oder warm servieren.

Zutaten:

Tintenfisch (Weichtiere), Miesmuschelfleisch (Weichtiere), Garnelen oder argentinische Rotgarnelen (Krebstiere), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergenhinweis

Weichtiere, Krebstiere. Kann Spuren von Fisch, Sulfit, Weizen, Ei, Soja und Milch enthalten. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 282 kJ / 67 kcal
Fett 1,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 0,5 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 12,8 g
Salz 0,36 g