Tintenfischtuben

Tintenfischtuben

mittelgross, roh

Unsere Tintenfischtuben sind naturbelassen, ganz besonders mild im Geschmack und werden im Indischen Ozean gefangen. Selbstverständlich wählen wir für Sie nur beste Qualität aus. Ganz egal, ob nun in Ringe geschnitten, im Salat oder mit Sauce serviert. Unsere Tintenfischtuben schmecken einfach immer gut!

Escal Produktqualität

Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.

 

Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.

Bezeichnung: Tintenfisch

Lat. Artname: Loligo duvauceli

Herkunft: Im Westlichen und Östlichen Indischen Ozean FAO 51,57 Subfanggebiete: FAO 51.4, 57.1

Produktionsmethode: Wildfang

Fangmethode: Schleppnetze

Zubereitung:

Die Tintenfische über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder im lauwarmen Wasser 15-20 Minuten auftauen, Tintenfische anschließend abspülen. Die Tintenfische 5-7 Minuten in der Pfanne braten oder in kochendem Wasser 8-10 Minuten garen.

Zutaten:

Tintenfisch (Weichtiere), Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate.

Allergenhinweis

Weichtiere. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!

Durchschnittliche nährwerte je 100G
Energie 299 kJ / 71 kcal
Fett 0,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 0,1 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 15,5 g
Salz 0,80 g