Prev
Garnelen
Next

Garnelen

Ob kalt oder warm – für jedes Gericht die richtige Garnele.  Ob roh – für einfache oder spektakuläre warme Gerichte, bereits gekocht – für Salate, Dips und Fingerfood oder verfeinert mit geschmacksvollen, verschiedenen Marinaden.

Roh mit Schale

Gambas

roh, mit Kopf und Schale

Gambas

roh, mit Kopf und Schale

Das besondere Merkmal unserer Gambas ist, dass wir sie extra mit Kopf anbieten. Sie eignen sich nicht nur für traditionell-mediterrane, sondern auch für viele andere außergewöhnlich leckere Gerichte. Mit einer Körperlänge von bis zu sechs Zentimetern handelt es sich hierbei um besonders große Exemplare, die bei jedem Gericht besonders gut zur Geltung kommen.

Das besondere Merkmal unserer Gambas ist, dass wir sie extra mit Kopf anbieten. Sie eignen sich nicht nur für traditionell-mediterrane, sondern […]

Mehr

Eismeer King Prawns

roh, mit Schale

Eismeer King Prawns

roh, mit Schale

In kalten Gewässern vor der Küste des südamerikanischen Patagoniens wild gefangen, handelt es sich bei den Eismeer King Prawns um eine Garnelenart, die mit einem intensiven und leicht süßlichen Geschmack überzeugt. Auch optisch sind sie etwas Besonderes – denn durch ihre überdurchschnittliche Größe und die auffällig intensive rosa Farbe wirken sie außergewöhnlich appetitlich.

In kalten Gewässern vor der Küste des südamerikanischen Patagoniens wild gefangen, handelt es sich bei den Eismeer King Prawns um eine […]

Mehr

Gourmet King Prawns

roh, mit Schale, easy-peel

Gourmet King Prawns

roh, mit Schale, easy-peel

Hierbei handelt es sich um sogenannte easy-peel Garnelen. Das heißt, dass die Schale am Rücken bereits aufgeschnitten wurde und sie sich deshalb nach der Zubereitung selbst mit Besteck leicht entfernen lässt. Die Gourmet King Prawns sind ASC-zertifiziert und bestechen vor allem durch ihr besonders zartes Fleisch und feines Aroma.

Hierbei handelt es sich um sogenannte easy-peel Garnelen. Das heißt, dass die Schale am Rücken bereits aufgeschnitten wurde und […]

Mehr

King Prawns

roh, mit Schale, easy-peel

King Prawns

roh, mit Schale, easy-peel

Diese Garnelenart gehört zur Spezie Litopenaeus vannamei und stammt in unserem Angebot aus nachhaltiger Aquakultur in Asien oder Lateinamerika. Wie bei den Gourmet King Prawns handelt es sich hier ebenfalls um ASC-zertifizierte easy-peel-Garnelen, aber etwas kleiner.

Diese Garnelenart gehört zur Spezie Litopenaeus vannamei und stammt in unserem Angebot aus nachhaltiger Aquakultur in Asien oder […]

Mehr

Roh / Geschält

White Tiger Garnelen

roh, ohne Schale

White Tiger Garnelen

roh, ohne Schale

Bekannt für ihren natürlich-intensiven, sowie aromatischen Geschmack und festen Biss, werden unsere White Tiger Garnelen (Litopenaeus vannamei) aus extensiven oder semi-intensiven, ASC-zertifizierten Aquakulturen in Ecuador gewonnen. Das bedeutet, dass die Tiere nachhaltiges Futter bekommen, unter klimatisch optimalen Bedingungen und in naturbelassenen Zuchtbecken mit niedriger Besatzungsdichte leben. Dies stellt die beste Gesundheit der Garnelen sicher und sorgt für eine besonders hohe Qualität unserer Bestseller.

Bekannt für ihren natürlich-intensiven, sowie aromatischen Geschmack und festen Biss, werden unsere White Tiger Garnelen (Litopenaeus vannamei) […]

Mehr

Black Tiger Garnelen

roh, ohne Schale

Black Tiger Garnelen

roh, ohne Schale

Unsere ASC-zertifizierten Black Tiger Garnelen überzeugen durch ihre außergewöhnliche Geschmacksintensität und Größe. Sie stammen aus einer ökologisch wertvollen und extensiven Zucht aus den Mangrovenwäldern Vietnams und wachsen ohne Zufütterung heran. Diese naturbelassene Aufzucht garantiert ihren aromatischen Geschmack und macht sie zur idealen Zutat für ausgefallene Gerichte.

Unsere ASC-zertifizierten Black Tiger Garnelen überzeugen durch ihre außergewöhnliche Geschmacksintensität und Größe. Sie stammen aus […]

Mehr

King Prawns

roh, ohne Schale

King Prawns

roh, ohne Schale

Auch unsere King Prawns können Sie mit einem ganz besonders guten Gewissen genießen, denn sie stammen aus ASC-zertifizierter, nachhaltiger Aquakultur in Asien und Lateinamerika. Diese Riesengarnelen-Art zählt zur Spezie Litopenaeus vannamei und punktet durch ihre hohe Bissfestigkeit und dadurch, dass sie sich sehr gut marinieren lässt.

Auch unsere King Prawns können Sie mit einem ganz besonders guten Gewissen genießen, denn sie stammen aus ASC-zertifizierter, nachhaltiger Aquakultur […]

Mehr

Patagonische Gourmet Garnelen

roh, ohne Schale

Diese in den kalten Gewässern Patagoniens im Südwestatlantik wild gefangenen Garnelen zählen zu den besonders hochwertigen und großen Arten. Patagonische Gourmet Garnelen überzeugen mit einem intensiv-runden Geschmack und sind mit ihrer schönen rosa Farbe auch optisch sehr ansprechend.

Diese in den kalten Gewässern Patagoniens im Südwestatlantik wild gefangenen Garnelen zählen zu den besonders hochwertigen und großen Arten. […]

Mehr

Gekocht

White Tiger Garnelen

gekocht, ohne Schale

White Tiger Garnelen

gekocht, ohne Schale

Wie all unsere White Tiger Garnelen sind sie bekannt für ihren ebenso natürlichen wie intensiven Geschmack und festen Biss. Unsere Bestseller werden in extensiven oder semi-intensiven Aquakulturen in Ecuador gewonnen und sind ASC-zertifiziert. Klimatisch optimale Bedingungen, eine dauerhaft niedrige Besatzungsdichte der Zuchtbecken sowie nachhaltiges Futter sind für die herausragende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack der White Tiger Garnelen verantwortlich.

Wie all unsere White Tiger Garnelen sind sie bekannt für ihren ebenso natürlichen wie intensiven Geschmack und festen Biss. Unsere […]

Mehr

Wildfang Big Shrimps

gekocht, ohne Schale

Wildfang Big Shrimps

gekocht, ohne Schale

Großartiger Geschmack – und das auch noch in Kombination mit einem guten Gewissen: Die Wildfang Big Shrimps haben ihren Namen deshalb, weil sie auf nachhaltige Weise in Küstennähe des Indischen Ozeans gefangen werden. Die Wildfang Big Shrimps sind für Shrimps überdurchschnittlich groß.

Großartiger Geschmack – und das auch noch in Kombination mit einem guten Gewissen: Die Wildfang Big Shrimps haben ihren […]

Mehr

Cocktail Shrimps

gekocht, ohne Schale

Cocktail Shrimps

gekocht, ohne Schale

Hierbei handelt es sich um kleine Garnelen, die im östlichen und westlichen Indischen Ozean wild gefangen werden. Die Cocktail Shrimps haben einen intensiven Geschmack und lassen sich auf die verschiedensten Arten zubereiten.

Hierbei handelt es sich um kleine Garnelen, die im östlichen und westlichen Indischen Ozean wild gefangen werden. Die Cocktail […]

Mehr

Eismeer Garnelen

gekocht, ohne Schale

Eismeer Garnelen

gekocht, ohne Schale

Diese besondere Garnelenart wird von Fischern im Nordwestatlantik wild gefangen. Sie ist für ihren kräftigen Geschmack und ihr ganz besonders zartes Fleisch bekannt. Unsere Eismeer Garnelen sind MSC-zertifiziert.

Diese besondere Garnelenart wird von Fischern im Nordwestatlantik wild gefangen. Sie ist für ihren kräftigen Geschmack und ihr […]

Mehr

Tiefsee Shrimps

gekocht, ohne Schale

Tiefsee Shrimps

gekocht, ohne Schale

Unsere Tiefsee Shrimps werden im Indischen Ozean wild gefangen oder in Asien per Aquakultur gezüchtet. Wie die Cocktail Shrimps lassen sie sich auf die verschiedensten Arten zubereiten. Allerdings mit dem Unterschied, dass diese Garnelenart etwas größer ist.

Unsere Tiefsee Shrimps werden im Indischen Ozean wild gefangen oder in Asien per Aquakultur gezüchtet. Wie die Cocktail Shrimps […]

Mehr

Garnelen Ring

2 Dip-Saucen

Garnelen Ring

2 Dip-Saucen

Immer wieder der Hingucker auf jedem Party-Buffet: Der Garnelen Ring mit zwei delikaten Saucen in der Mitte. Die Garnelen besitzen nur noch die Schwanzflosse und eignen sich so wunderbar als Fingerfood zum Dippen und Snacken ohne Besteck. Die Nachhaltigkeit des Produktes ist ebenfalls garantiert, da die Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht stammen.

Immer wieder der Hingucker auf jedem Party-Buffet: Der Garnelen Ring mit zwei delikaten Saucen in der Mitte. Die Garnelen […]

Mehr

Hummer

ganz, gekocht

Hummer

ganz, gekocht

Bei uns erhalten Sie den Hummer, der bereits gekocht wurde und MSC-zertifiziert ist, im Eisblock. Er wird auf besonders schonende Art und Weise vor der Tötung betäubt. Nach dem Auftauen kann er kalt oder warm serviert werden. Besonders für festliche Anlässe ist er ein wahrer Genuss.

Bei uns erhalten Sie den Hummer, der bereits gekocht wurde und MSC-zertifiziert ist, im Eisblock. Er wird auf besonders […]

Mehr

Mariniert

White Tiger Garnelen

provence

Die Provence – eine der landschaftlich und kulinarisch aufregendsten Regionen Europas. Hier spürt man ganz besonders intensiv, was der geflügelte Spruch „Leben, wie Gott in Frankreich“ wirklich bedeutet. Mit unseren White Tiger Garnelen Provence kombinieren wir den feinen Geschmack der Garnelen mit der würzigen Intensität der Kräuter der Provence.

Die Provence – eine der landschaftlich und kulinarisch aufregendsten Regionen Europas. Hier spürt man ganz besonders […]

Mehr

King Prawns Provençal

mit Kräuter-Knoblauch-Würzung

King Prawns Provençal

mit Kräuter-Knoblauch-Würzung

Diese Riesengarnelen verführen in der Rezeptur vor allem mit der feinen Provençal-Marinade. Diese besteht aus Öl, Kräutern der Provence und Knoblauch. King Prawns gehören zur Spezie Litopenaeus vannamei, zeichnen sich durch eine besonders hohe Bissfestigkeit aus und stammen in unserem Angebot aus nachhaltiger Aquakultur in Asien oder Lateinamerika.

Diese Riesengarnelen verführen in der Rezeptur vor allem mit der feinen Provençal-Marinade. Diese besteht aus Öl, Kräutern der Provence […]

Mehr

King Prawns Exotik

Mit Kräuter-Passionsfrucht-Würzung

King Prawns Exotik

Mit Kräuter-Passionsfrucht-Würzung

Sie haben Lust darauf, mal etwas ganz anderes auszuprobieren und möchten auf exotische Art und Weise genießen? Kein Problem! Genau dafür haben wir unsere King Prawns Exotik im Angebot. Die feine und fruchtig abgestimmte Sauce mit Passionsfrucht und Kräutern harmoniert bestens mit den King Prawns – und entführt sie so geschmacklich in ein fernes Tropenparadies.

Sie haben Lust darauf, mal etwas ganz anderes auszuprobieren und möchten auf exotische Art und Weise genießen? Kein Problem! Genau dafür […]

Mehr

King Prawns Thai

mit Kokosmilch-Curry-Sauce

King Prawns Thai

mit Kokosmilch-Curry-Sauce

Wer eine kleine oder auch große Schwäche für asiatische Küche hat, der ist hier genau richtig. Mit Kokosmilch und Curry verfeinert, versprechen die King Prawns Thai ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Ein zusätzliches Highlight: die wunderbar cremige Sauce mit einer aufregend fruchtig-asiatischen Note. Genießen Sie diesen Ausflug in die kulinarische Welt Thailands.

Wer eine kleine oder auch große Schwäche für asiatische Küche hat, der ist hier genau richtig. Mit Kokosmilch und Curry verfeinert, versprechen die King […]

Mehr

6 Garnelenspiesse

mariniert

6 Garnelenspiesse

mariniert

Sie wünschen sich mehr Abwechslung? Mit den marinierten und ASC-zertifizierten Garnelenspießen ist das kein Problem mehr. Die drei verschiedenen Sorten in den Geschmacksrichtungen Provençal, Zitronengras und Mild Chili schmecken allesamt extrem gut und sind zudem bereits grillfertig.

Sie wünschen sich mehr Abwechslung? Mit den marinierten und ASC-zertifizierten Garnelenspießen ist das kein Problem mehr. Die drei […]

Mehr