Bezeichnung: Tintenfisch
Lat. Artname: Uroteuthis duvaucelii
Herkunft: Im westlichen und östlichen Indischen Ozean FAO 51,57 Subfanggebiete: FAO 51.4, 57.1
Produktionsmethode: Wildfang
Fangmethode: Schleppnetze
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Tintenfischtuben
mittelgroß, roh
Unsere Tintenfischtuben sind naturbelassen, ganz besonders mild im Geschmack und werden im Indischen Ozean gefangen. Selbstverständlich wählen wir für Sie nur beste Qualität aus. Ganz egal, ob nun in Ringe geschnitten, im Salat oder mit Sauce serviert. Unsere Tintenfischtuben schmecken einfach immer gut!
Tintenfischtuben, mittelgroß, roh, 400g.
Escal Produktqualität
Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.
Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.
Zubereitung:
Die Tintenfische über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen oder in lauwarmem Wasser 15-20 Minuten auftauen, Tintenfische anschließend abspülen. Die Tintenfische 5-7 Minuten in der Pfanne braten oder in kochendem Wasser 8-10 Minuten garen.
Zutaten:
Tintenfisch 95% (Weichtiere), Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergenhinweis
Weichtiere. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche Nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 203 kJ / 48 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,55 g |
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