Bezeichnung: Tintenfisch
Lat. Artname: Illex illecebrosus
Herkunft: Im Nord-West Atlantischen Ozean (FAO 21)
Produktionsmethode: Wildfang
Fangmethode: Schleppnetze
Vorheriges Produkt
Nächstes Produkt
Tintenfischtuben und Tentakel
ganz, mit Haut
Hier handelt es sich um ganze Tintenfische, die sich besonders gut auf dem Grill zubereiten lassen. Eine Meeresfrucht-Delikatesse, die sofort die schönsten Erinnerungen an einen wunderbar entspannten Urlaub am Mittelmeer weckt.
Tintenfisch, roh, gereinigt, 500g.
Escal Produktqualität
Unsere interne Qualitätsabteilung und die Kontrolle durch namhafte Labore garantieren den einwandfreien Zustand der Ware.
Wir legen besonderen Wert auf die lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte. Nachhaltigkeit steht bei uns dabei im Mittelpunkt.
Zubereitung:
Das aufgetaute Produkt 5-7 Minuten in der Pfanne braten, 5 Minuten auf dem Grill oder in kochendem Wasser 8-10 Minuten garen.
Zutaten:
Tintenfisch (Weichtiere), Wasser, Speisesalz.
Kann Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten.
Allergenhinweis
Weichtiere. Achten Sie immer auf die Angaben auf der Verpackung. Besonders, wenn Sie Allergien haben!
| Durchschnittliche nährwerte je 100G | |
|---|---|
| Energie | 225 kJ / 53 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 0,8 g |
Hierzu passen folgende rezepte
