Garnelen mit Cocktailsauce
Haben Sie schon unsere leckeren Cocktail Shrimps ausprobiert? Hier finden Sie ein tolles Rezept wie Sie die Shrimps mit einer leckeren Cocktail Sauce verkosten können. Dazu passt sehr gut eine Avocado und frische Tomaten. Servieren Sie die Cocktailshrimps in kleinen Gläsern und schon haben Sie eine tolle Vorspeise.
Leicht
Zutaten
für 4 Personen
200 g Cocktail Shrimps von Escal
1 gut gereifte Avocado
3-4 Tomaten
200ml Ketchup
1 EL Mayonnaise
2 TL Zitronensaft
1 EL Cognac
Salz
Cayennepfeffer
Zubereitung
1. Die Garnelen eine Stunde bei Zimmertemperatur auftauen und abtropfen. Den Ketchup, die Mayonnaise, den Zitronensaft, den Cognac, Salz und Cayennepfeffer miteinander vermischen. Die Avocado und die Tomaten in Würfel schneiden.
2. Die Avocado,- und die Tomatenstücke unten in das Glas legen und anschließend mit den Shrimps füllen. Die Cocktail Sauce in eine schöne Schale geben und neben den befüllten Gläsern platizieren.
